Chăn nuôi bò được xem là lĩnh vực trọng tâm giúp người dân nâng cao thu nhập, thực hiện giảm nghèo bền vững. Tỉnh Hà Giang cũng xác định, thay đổi tư duy, nhận thức của người dân từ sản xuất nhỏ lẻ thành quy mô hàng hóa và tạo thành chuỗi giá trị là mục tiêu cốt lõi để phát huy lĩnh vực này. Trên địa bàn tỉnh đã có những doanh nghiệp, HTX tham gia vào chuỗi giá trị, trong đó HTX Cát Lý là một trong những đơn vị tiên phong.
 |
| HTX Cát Lý sau khi thành lập đã liên kết với hơn 100 hộ dân để chăn nuôi giống bò vàng Hà Giang |
Với ước vọng làm giàu từ con bò và mở rộng liên kết, bắt tay cùng người nông dân xóa nghèo, HTX Cát Lý sau khi thành lập từ tháng 12 năm 2022 đã liên kết với hơn 100 hộ dân để chăn nuôi giống bò vàng Hà Giang. Trên thực tế, với đa số người nông dân, chăn nuôi bò là ngành nghề chính, gắn bó lâu đời, song lại chưa coi trọng trở thành sản phẩm hàng hóa dẫn đến chất lượng khi cung ứng ra thị trường chưa cao, giá thành chưa đạt như mong muốn.
 |
| Anh Thượng Thái Cát, Giám đốc HTX Cát Lý, xã Thuận Hòa, huyện Vị Xuyên cho biết mục tiêu trong 5 năm tới, tổng đàn bò của HTX liên kết với các hộ dân là 10.000 con |
Liên kết với người dân để chăn nuôi bò, HTX Cát Lý đã thành lập các tổ hợp tác, mỗi tổ có từ 5-10 hộ, những hộ có đủ nhân lực, diện tích trồng cỏ. Theo hình thức đầu tư có thu hồi, HTX giao bò cho các hộ gia đình, số bò này được kiểm tra sức khỏe, tiêm phòng, đang trong giai đoạn phát triển tốt. Hết chu kỳ nuôi nhốt 3 tháng, HTX thu lại bò, trừ trọng lượng ban đầu, toàn bộ số kg tăng thêm của bò, người dân sẽ được hưởng với giá từ 70-100 nghìn đồng một kg. HTX cũng tiến hành tập huấn kỹ thuật nuôi bò vỗ béo, cách phòng ngừa và điều trị bệnh thường gặp trên đàn bò cho người dân, liên kết với cán bộ thú y xã để hướng dẫn chăm sóc đàn bò.
 |
| HTX cũng tiến hành tập huấn kỹ thuật nuôi bò vỗ béo, cách phòng ngừa và điều trị bệnh thường gặp trên đàn bò |
Gia đình chị Bố Thị Tuyến, thôn Mịch B, xã Thuận Hòa, huyện Vị Xuyên là một trong số hơn 100 hộ dân tham gia vào chuỗi liên kết. Từ cuối năm 2022 đến nay, gia đình chị đã nuôi được 3 con bò liên kết với HTX. Theo cách này, hiệu quả chăn nuôi đạt được rõ rệt, không chỉ nâng cao thu nhập mà chị Tuyến còn biết được kỹ thuật chăn nuôi bò khỏe mạnh, lớn nhanh.
 |
HTX Cát Lý đang hướng đến mục tiêu trong 5 năm tới, tổng đàn bò của HTX liên kết với các hộ dân là 10.000 con, mở rộng liên kết với người dân 4 huyện vùng cao. Những con bò trong chuỗi liên kết đều được bình tuyển và đảm bảo là bò vàng thuần chủng, có số ghi chép phân loại lứa tuổi, chăn nuôi theo quy chuẩn, số hóa đàn bò, minh bạch trong truy suất nguồn gốc. HTX cũng đã xây dựng xưởng chế biến các sản phẩm từ thịt bò, xây dựng nhà hàng vừa để bày bán sản phẩm, vừa là điểm dừng chân khi khách đến tham quan du lịch tại xã Thuận Hòa.
 |
| HTX cũng đã xây dựng xưởng chế biến các sản phẩm từ thịt bò |
Văn Bính- Hương Giang
Ý kiến bạn đọc