Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội hoa tam giác mạch, chiều ngày 25/11, thị trấn Đồng Văn đã tổ chức Hội thi làm bánh truyền thống lần thứ IV năm 2022. Tới tham quan và động viên nhân dân tham gia Hội thi có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Đức Quý; lãnh đạo Sở VHTT&DL, huyện Đồng Văn.
 |
| Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Đức Quý thăm quan các đơn vị dự thi |
Hội thi làm bánh truyền thống là hoạt động thường niên được UBND thị trấn Đồng Văn tổ chức vào dịp Lễ hội hoa tam giác mạch. Thông qua đây không chỉ góp phần gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc trên địa bàn mà còn tạo sân chơi bổ ích để nghệ nhân, nhân dân các thôn, tổ dân phố thể hiện tài năng, sự khéo léo thông qua sản phẩm dự thi. Hội thi cũng là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm giữa các thôn, tổ dân phố, tạo điều kiện cho du khách có cơ hội trải nghiệm nét văn hóa và ẩm thực địa phương. Hội thi năm nay thu hút 14/22 thôn, tổ dân phố trên địa bàn thị trấn tham gia.
 |
| Những chiếc bánh sinh động qua bàn tay sáng tạo của người dự thi |
Thăm quan, thưởng thức các đặc sản địa phương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Đức Quý đánh giá cao việc UBND thị trấn Đồng Văn định kỳ tổ chức Hội thi làm bánh truyền thống. Để sản phẩm của người dân làm trở thành hàng hóa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Đức Quý đề nghị chính quyền địa phương cần có giải pháp tuyên truyền, vận động nhân dân duy trì, thực hiện làm bánh thường xuyên để vừa gìn giữ nét văn hóa truyền thống đồng thời phục vụ nhu cầu của khách du lịch. Huyện Đồng Văn tích cực kêu gọi các doanh nghiệp, HTX tham gia vào chuỗi giá trị để thực hiện thương mại hóa sản phẩm.
 |
| Hội thi làm bánh truyền thống là hoạt động thường niên được tổ chức hàng năm |
Tuấn Quỳnh - Hồng Hải
Ý kiến bạn đọc