Kháu Vài Lèng - Sản phẩm OCOP tiềm năng

Hưởng ứng Chương trình mỗi xã một sản phẩm, năm 2022, các hợp tác xã, tổ hợp tác và hộ sản xuất kinh doanh trên địa bàn thành phố Hà Giang tiếp tục đăng ký sản phẩm đạt OCOP. Trong đó, có sản phẩm Kháu Vài Lèng - bài thuốc được chế biến từ các dược liệu quý. Đây là sản phẩm tiềm năng có thị trường tiêu thụ rộng mở gắn với tạo công ăn việc làm cho lao động địa phương.

Lương y Mạc Văn Minh (đội mũ) - người lưu giữ bài thuốc cổ truyền

Kháu Vài Lèng là bài thuốc gia truyền của người dân tộc Tày được lương y Mạc Văn Minh lưu giữ và phát triển. Bài thuốc có tác dụng hỗ trợ sinh lý cho đàn ông với 7 vị trong đó sâm Kháu Vài Lèng trên đỉnh núi Tây Côn Lĩnh là thành phần chính. Năm 2019 bài thuốc Kháu Vài Lèng được Sở Y Tế tỉnh cấp chứng nhận là bài thuốc gia truyền và đến năm 2022, lương y Mạc Văn Minh quyết định đăng ký sản phẩm Ocop, để từng bước đưa sản phẩm vươn cao, vươn xa.

Sản phẩm Kháu Vài Lèng có đủ các điều kiện được công nhận sản phẩm OCOP

Sản phẩm đăng ký OCOP phải đáp ứng được các yếu tố đem lại lợi ích chung cho những người có liên quan trong quá trình tổ chức sản xuất; có thị trường tiêu thụ rộng mở; có chất lượng tốt về mẫu mã, dinh dưỡng, tính độc đáo, đặc trưng...Vì vậy, để sản phẩm Kháu Vài Lèng đạt OCOP năm 2022, chính quyền địa phương đã trực tiếp hướng dẫn, hỗ trợ HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh cải thiện, bổ sung, hoàn thiện sản phẩm.

Nhờ sự quan tâm hỗ trợ kịp thời, HTX Dược liệu nam dược Mạc Minh đã đầu tư hệ thống máy móc, mở rộng quy mô nhà xưởng để nâng cao về số lượng, chất lượng. Đến nay, sản phẩm Kháu Vài Lèng có chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt yêu cầu về mẫu mã bao bì, mã số, mã vạch, tem nhãn, sử dụng nguồn nguyên liệu và lao động địa phương. Hiện HTX đang chỉnh sửa hoàn thiện hồ sơ đăng ký sản phẩm Ocop, tiến tới tham gia đánh giá phân hạng.

Thực tế cho thấy, các sản phẩm khi đăng ký tham gia vào chương trình Ocop, sẽ từng bước được chuẩn hóa, sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng. Đặc biệt, đối với sản phẩm Kháu Vài Lèng nói riêng và các sản phẩm tiềm năng trên toàn tỉnh nói chung, thứ hạng sao dán trên bao bì, sẽ nâng tầm và tạo niềm tin đối với người tiêu dùng, đủ điều kiện vào các siêu thị, hệ thống phân phối hiện đại. Đồng thời, Ocop sẽ là cơ sở pháp lý, điều kiện cần thiết để từng bước mở rộng thương hiệu và phát triển ra thị trường trong nước và quốc tế./.

Văn Bính - Phương Duyên