Mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm tại xã Kim Ngọc, huyện Bắc Quang

Hiện nay, nhiều hộ gia đình tại xã Kim Ngọc, huyện Bắc Quang đã khai thác diện tích mặt nước để nuôi ốc nhồi thương phẩm. Đây là loại thực phẩm đang được thị trường ưa chuộng… Với giá bán dao động từ 60.000-80.000 đồng/kg cũng giúp các hộ gia đình có thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi năm.

Nhiều gia đình đã có thu nhập hàng chục triệu đồng nhờ nuôi ốc nhồi thương phẩm

Gia đình ông Đinh Văn Cấp, thôn Mâng là một trong số những hộ gia đình đầu tiên đưa con ốc Nhồi về nuôi tại xã Kim Ngọc. Với diện tích mặt nước của gia đình trên 1 nghìn mét vuông nuôi cá không mấy thành công, ông Cấp tìm hiểu trên sách báo và quyết định đầu tư chăn nuôi ốc nhồi vào năm 2021. Ban đầu gia đình ông đầu tư mua hơn chục cân ốc giống từ miền Nam với giá 1 triệu đồng mỗi cần. Năm đầu tiên nuôi chưa có kinh nghiệm, ông chết nhiều vì con ốc không chịu được thời tiết lạnh vào mùa đông. Vừa làm, vừa tích lũy kinh nghiệm, đến nay gia đình ông cũng bán vài tạ ốc nhồi thương phẩm mỗi năm và có thu nhập hàng chục triệu đồng.

Một lứa ốc sẽ được xuất bán sau 4 tháng nuôi

Ốc nhồi hay còn gọi là ốc bươu đen đang là loại thực phẩm được thị trường ưa chuộng. Kỹ thuật nuôi ốc nhồi được đánh giá là khá đơn giản, cách chăm sóc không quá phức tạp, chi phí thấp, xong hiệu quả kinh tế tương đối ổn định. Thức ăn của ốc nhồi là các loại rau, cỏ, củ quả, chủ yếu là có sẵn, dễ kiếm trong tự nhiên…Tuy nhiên các nuôi ốc ở Kim Ngọc cho biết cần phải thường xuyên theo dõi màu sắc của vỏ ốc để điều chỉnh nguồn nước và thức ăn cho phù hợp. Đặc biệt vào mùa đông cần phải rút hết nước ao nuôi để giữ ấm cho con ốc. Khi nuôi ốc nhồi bắt buộc phải thả bèo lục bình hoặc bèo hoa dâu, bèo tấm nổi trên mặt nước để làm thức ăn cho ốc và giúp môi trường nước mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Với môi trường nuôi thuận lợi, một lứa ốc sẽ được xuất bán sau 4 tháng nuôi đúng quy trình kỹ thuật.

Các hộ đã tự sản xuất được ốc giống

Hiện nay mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm đang phát triển mạnh ở xã Kim Ngọc. Toàn xã đã có gần 30 hộ nuôi ốc nhồi thương phẩm. Ngoài bán ốc thương phẩm, các hộ đã có thể sản xuất ốc giống, giúp chủ động trong chăn nuôi. Mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm đang có nhiều triển vọng và khẳng định Kim Ngọc có thể phát triển đa dạng nhiều mô hình kinh tế cho thu nhập cao….

Ốc nhồi tuy sống ở dưới bùn nhưng lại ưa sạch, do đó người nuôi cần thường xuyên vệ sinh ao nuôi, xử lý môi trường nước đảm bảo. Với những thành công bước đầu, mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm đang là một hướng phát triển kinh tế mới, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình tại xã Kim Ngọc, huyện Bắc Quang./.

Thanh Loan - Hoàng Duynh (Bắc Quang)