Tăng cường kiểm soát, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm. Xác định rõ tầm quan trọng của ATTP đối với sức khỏe người tiêu dùng và để nhân dân vui xuân đón tết an toàn. Những ngày trước Tết nguyên đán ngoài sự chủ đông chuẩn bị nguồn hàng của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Đoàn liên ngành của tỉnh, các huyện, thành phố cũng tích cực kiểm tra, giám sát tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống.

Đoàn kiểm tra liên ngành tăng cường giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm

Hiện nay, toàn tỉnh có 19 cửa hàng Vinmart+, trong đó riêng địa bàn thành phố Hà Giang có 11 cửa hàng. Để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân dịp Tết Nguyên đán, hệ thống cửa hàng Vinmart+ đã tăng 40-50% lượng hàng hóa. Trong đó, tập trung vào nhóm mặt hàng tươi sống, thực phẩm và đồ dùng thiết yếu. Tất cả các mặt hàng phục vụ tết đều đảm bảo tiêu chí về nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng và được các cửa hàng Vinmart+ phân loại, bố trí, sắp xếp khoa học, hợp lý.

Đoàn kiểm tra về truy xuất hàng hóa

Với mục tiêu đảm bảo ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023. Từ ngày 26/12/2022  Đoàn liên ngành của tỉnh và các huyện, thành phố đã triển khai đợt cao điểm kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Qua kiểm tra đoàn cũng tuyên truyền và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP trên quan điểm, phương châm: khách quan, chính xác, đúng quy trình; tuyệt đối không để thực phẩm không bảo đảm, không rõ nguồn gốc hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường.

Để đảm bảo ATVSTP trong dịp Tết Nguyên đán, bên cạnh sự vào cuộc quyết liệt của ngành chức năng và các địa phương trong công tác kiểm tra, giám sát, thì các cấp, các ngành cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của người dân và các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Và điều đặc biệt là mỗi người dân, người tiêu dùng cần lựa chọn thực phẩm an toàn để có một cái Tết cổ truyền vui tươi, trọn vẹn./.

Nguyễn Tâm - Quỳnh Hương