Mùa củ cải ngọt ở Xín Mần

Là huyện còn tới 7.437 hộ nghèo, chiếm tỷ lệ 50,75%; hộ cận nghèo 2.061 hộ, chiếm 14,06%, những năm qua, huyện Xín Mần đã thực hiện nhiều giải pháp để tăng thu nhập cho người dân, giảm tỷ lệ hộ nghèo một cách bền vững. Trong đó, chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng lựa chọn các loại cây có giá trị kinh tế, trồng thành vùng hàng hóa là điểm nhấn và việc liên kết trồng củ Cải chính là một trong những điểm sáng như vậy…

Xã Xín Mần hiện có gần 20 hộ dân tham gia mô hình liên kết trồng củ cải với diện tích khoảng 20ha

Sau hơn 3 năm tham gia liên kết trồng củ Cải, đến nay, gia đình anh Giàng Vạn Quáng ở Thôn Quán Dín Ngài, xã Xín Mần, huyện Xín Mần đã có thể làm chủ kỹ thật trồng, chăm sóc loại cây này mà không còn phụ thuộc nhiều vào sự hỗ trợ của hợp tác xã. Riêng năm 2023 vừa qua, gia đình anh Giàng Vạn Quáng đã trồng hai vụ củ Cải với diện tích gần 1ha. Tổng sản lượng của 2 vụ thu được vào khoảng 48 tấn, với giá bán tại vườn là 2.000đ/1kg, năm nay, gia đình anh Giàng Vạn Quáng đã thu được gần 100 triệu đồng từ trồng củ Cải.

Vào cuối tháng 1 năm 2024, tiếp tục xuất khẩu thêm 2 công ten nơ củ cải sang Nhật Bản

Một trong những lợi thế khi trồng củ Cải là người dân được các doanh nghiệp, hợp tác xã bao tiêu sản phẩm nên không còn phải lo lắng. Bởi lẽ, việc liên kết với các đơn vị doanh nghiệp, hợp tác xã sẽ giúp người dân được hỗ trợ kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến khép kín nên đảm bảo năng suất, chất lượng sản phẩm một cách ổn định. Hiện nay, riêng tại xã Xín Mần, huyện Xín Mần có gần 20 hộ dân tham gia mô hình liên kết trồng củ cải với diện tích khoảng 20ha và tổng sản lượng khoảng 1.000 tấn mỗi vụ.

Sấy củ cải để tiêu thụ trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản

 Các sản phẩm củ cải sấy, củ cải muối của huyện Xín Mần đã đạt 3 sao OCOP và được tiêu thụ tốt trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Vào cuối tháng 1 năm 2024, sẽ tiếp tục xuất khẩu thêm 2 công ten nơ củ cải sang Nhật Bản. Có thể thấy, so với nhiều loại cây trồng truyền thống của địa phương thì việc trồng củ cải đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn và ổn định hơn.

 Liên kết trồng củ Cải với những hiệu quả, giá trị kinh tế thấy rõ thực sự là hướng đi cần tiếp tục được nhân rộng, mở rộng diện tích để thành vùng hàng hóa, vùng nguyên liệu tập trung phục vụ chế biến các sản phẩm từ củ Cải. Điều này cũng phù hợp với định hướng của huyện Xín Mần trong việc đào tạo nghề cho người lao động nông thôn trên địa bàn huyện, trong đó, có các ngành nghề sản xuất nông nghiệp nhằm giải quyết việc làm tại chỗ, người dân có thu nhập ổn định từ chăn nuôi, trồng trọt sẽ là nền tảng cho giảm nghèo bền vững./.

Thanh Giang - Văn Hương