Là địa phương có diện tích chè shan tuyết lớn nhất tỉnh, đây được ví như “cây vàng” xanh mang lại ấm no, sung túc cho người nông dân. Trong thời gian qua, người nông dân, doanh nghiệp, HTX và cả chính quyền địa phương huyện Hoàng Su Phì đã chung sức bảo tồn, phát huy và nâng tầm giá trị cây chè Shan tuyết. Nhờ đó, cho đến nay hương chè Hoàng Su Phì đã được du khách trong và ngoài nước biết đến.
 |
| Hoàng Su Phì hiện có trên 4.600ha diện tích cây chè, sản lượng chè búp tươi đạt 13.000 tấn/năm |
Là 1 trong 2 HTX của toàn quốc, đồng thời là HTX duy nhất trong tỉnh có sản phẩm đạt tiêu chuẩn ocop cấp quốc gia, HTX chế biến chè Phìn Hồ hiểu rất rõ lợi thế cũng trách nhiệm của mình trong việc bảo tồn, phát huy giá trị cây chè shan tuyết. Do đó, cùng với việc tiếp tục duy trì, nâng cao chất lượng sản phẩm, không ngừng mở rộng quy mô sản xuất, HTX đã chú trọng tới việc tuyên truyền, liên kết với người dân thực hiện sản xuất chè theo hướng hữu cơ. Những điều này đã phần nào nâng cao hơn nữa giá trị của sản phẩm, làm thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân, doanh nghiệp và từng bước thay đổi thói quen của người tiêu dùng khi hướng đến các dòng sản phẩm có chất lượng cao.
 |
| Đến nay hương chè Hoàng Su Phì đã được du khách trong và ngoài nước biết đến. |
Cũng dựa vào lợi thế của “cây vàng” xanh, Công ty TNHH chè cổ thụ Việt Nam đã tập trung phát triển các dòng sản phẩm cấp cao, từng bước tiến tới xuất khẩu. Theo đó, ngoài việc đầu tư nhà xưởng, máy móc với số tiền nhiều tỷ đồng, Công ty đã không ngừng nghiên cứu, trau dồi kỹ thuật để cung ứng cho thị trường những bánh chè Shan tuyết. Đồng thời Công ty còn tích cực tham gia các hội chợ thương mại, lễ hội ẩm thực trà và lễ hội văn hóa ở trong và ngoài nước.
 |
| Xây dựng thương hiệu chè gắn với du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm, huyện Hoàng Su Phì đã triển khai nhiều giải pháp tích cực. |
Với mục tiêu khai thác hiệu quả giá trị cây chè, nâng cao ý thức người dân trong việc quản lý, chăm sóc và bảo tồn cây chè Shan tuyết cổ thụ. Xây dựng thương hiệu chè gắn với du lịch cộng đồng, du lịch trải nghiệm, huyện Hoàng Su Phì đã triển khai nhiều giải pháp tích cực.
 |
| Bánh chè cổ thụ Việt Nam |
Hoàng Su Phì hiện có trên 4.600ha diện tích cây chè, sản lượng chè búp tươi đạt 13.000 tấn/năm, với giá trị thu nhập trên 115 tỷ đồng, trong đó diện tích cây chè cổ thụ là 2.000ha, sản lượng đạt trên 6.000 tấn/năm.
 |
| Hoàng Su Phì đã chung sức bảo tồn, phát huy và nâng tầm giá trị cây chè Shan tuyết |
Xác định cây chè Shan tuyết vừa là cây làm giầu, vừa là sứ giả văn hóa của Hoàng Su Phì, do đó huyện đã chỉ đạo các địa phương đưa nội dung bảo vệ cây chè cổ thụ, cây di sản vào quy định, hương ước của xã, của thôn, tiến tới xây dựng, ban hành quy chế bảo vệ cây di sản./.
Tuấn Quỳnh- Văn Bính
Ý kiến bạn đọc